Aston Martin
Aston Martin chose Sevilla as the city to host the global launch of their new car; the Vantage.
I was invited as a guest chef to create ten exclusive lunches to celebrate the occasion.
We built a theatrical outdoor kitchen and dining room exclusively for the event and had special iron structures built for us to cook over open fire in front of the guests.
We used the most excellent local and regional produce presented on one off pieces of beautiful artisanal crockery and created a menu with a British twist.
We wanted the best of Andalucia to accompany the prestige and status of the Aston Martin brand.
Aston Martin
Aston Martin eligió Sevilla como la ciudad para el lanzamiento global de su nuevo coche, el Vantage.
Fui invitado como chef especial para crear diez almuerzos exclusivos en celebración de la ocasión.
Diseñamos una teatral cocina al aire libre y un comedor exclusivo para el evento, incluyendo estructuras de hierro especialmente fabricadas para cocinar a fuego abierto frente a los invitados.
Utilizamos los mejores productos locales y regionales, presentados en piezas únicas de hermosa cerámica artesanal, y creamos un menú con un toque británico.
Nuestro objetivo era que lo mejor de Andalucía acompañara el prestigio y la elegancia de la marca Aston Martin.